俄罗斯鱼头

时间:2024-06-19 02:59:42编辑:球迷君

1、将鱼头表面刮洗干净后剖成两半,去掉鱼鳃;

2、鱼头切成2厘米见方的块,挤干水分,加入蚝油、老抽搅拌均匀;

3、将沙锅上火,下色拉油烧至七成热时,下入生姜、蒜子、香葱、干辣椒炒出香味;

4、入拌好的鱼头,用筷子翻匀,加煲盖小火煲5分钟;

5、淋二锅头小火火局2分钟至熟,下味精、鸡精、青红椒块、洋葱块、香菜、胡椒粉小火调味;

6、淋香油,加盖,点燃酒精炉上桌即可。

上一篇:60cm

下一篇:没有了