沙茶粉

时间:2024-07-02 06:21:29编辑:球迷君

沙茶面得做法如下:

一、食材:面条,潮汕鱼丸,鲜虾,花蛤,油,盐,香菜,葱,里脊肉,沙茶粉,花生酱。

二、具体步骤:

1、将沙茶粉和花生酱以4比1的比例制成沙茶酱;

2、将2勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开,放入红油,调小火熬制,其间要用勺子搅拌,以防沙茶酱的花生粘底;

3、将香菜放入水中泡至10分钟,将里脊和鲜虾洗净;

4、将鲜虾,里脊分别在开水中煮沸;

5、将锅中煮的面条和鲜虾里脊肉装碗即可。

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