榨菜蛋炒饭
步骤1
准备食材：米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。
步骤2
榨菜丝切末、小葱切葱花。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，炒成小碎块，盛出。
步骤5
锅中留底油，放入榨菜末，炒香。
步骤6
倒入米饭，炒散，加入鸡蛋、盐，炒匀。
步骤7
出锅前加入葱花，翻炒几下即可。
步骤8
装盘即可。
步骤1
准备食材：米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。
步骤2
榨菜丝切末、小葱切葱花。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，炒成小碎块，盛出。
步骤5
锅中留底油，放入榨菜末，炒香。
步骤6
倒入米饭，炒散，加入鸡蛋、盐，炒匀。
步骤7
出锅前加入葱花，翻炒几下即可。
步骤8
装盘即可。
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