10寸，12寸都适合家用
一般正常鱼盘大小主要有13.5寸(23cm*32.7cm)、11.5寸（29cm*18.7cm）。
椭圆形鱼盘略小于蒸屉的直径就可以
鱼盘又称“鱼池”。流行于清嘉庆时期，以后也有制作。椭圆形，有平坦阔边、锅形深凹和长海棠花口、较高海棠式底座等造型。
家用鱼盘多大合适
买三斤合适，我们家里头用的鱼排至少是能装下三斤鱼的盘子，它的长度在35厘米，宽度在15厘米到20厘米就可以了，这种正常情况下的盘子能装三斤装的鱼就不错了，一般我们家用装鱼的盘子也就这么大，因为买太大的鱼做出来不太方便，只有二斤到三斤的鱼是正好。
